10 AÑOS # 4 | Notas de un joven chef negro, parte 1



En honor a nuestro décimo aniversario, estamos relanzando tres historias favoritas de todos los tiempos, seleccionadas por los oyentes, cada una con una nueva actualización. Esta historia se divide en dos partes. La Parte 2 está en su feed ahora, con una actualización especial … En 2019, Kwame Onwuachi se convirtió en uno de los chefs estrella de más rápido ascenso en Estados Unidos, y su restaurante de DC, Kith and Kin, fue ampliamente considerado uno de los mejores del país. Pero pasó por innumerables giros y vueltas para llegar allí. Su historia es tan salvaje que escribió unas memorias, Notas de un joven chef negro, que ahora se está convirtiendo en una película protagonizada por Lakeith Stanfield. Kwame comparte la primera mitad de esa historia en vivo en el escenario, en conversación con Dan, en el Miracle Theatre en Washington, DC.//

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