10 AÑOS # 5 | Notas de un joven chef negro Pt 2 (actualización)



Han pasado muchas cosas este año … Después de iniciar su propia empresa de catering e ir al Culinary Institute of America, Kwame Onwuachi entra en el mundo de la buena mesa. Pronto, los inversores quieren que abra su propio restaurante. Pero cuando lo hace, las cosas van mal, rápido. Su regreso involucra un restaurante secreto, el espectáculo Espejo negroy un chico blanco llamado Mufasa. (En honor a nuestro décimo aniversario, vamos a relanzar tres historias favoritas de todos los tiempos, seleccionadas por los oyentes, cada una con una nueva actualización. Esta es la Parte 2 de nuestra conversación con Kwame Onwuachi, e incluye la actualización al final . La parte 1 está en tu feed en este momento.) //

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