Curry de pimiento morrón Masala – Cocina de Manjula


Masala Bell Pepper Curry, que es un plato al estilo de Hyderabadi. Los platos de Hyderabad son muy picantes y aromáticos. Para mí, el curry de pimientos representa bien estos platos. Quería hacer una receta para una guarnición para una reunión más formal. Tenía algunos pimientos morrones extra en mi refrigerador, así que decidí experimentar con ellos.

Dado que este es un plato para una fiesta, quería que la salsa fuera picante y rica. Por supuesto, tuve que probar variaciones de esta receta varias veces para equilibrar el sabor. Este plato tiene un sabor complejo. La nuez de los anacardos, las semillas de sésamo y el coco se combina perfectamente. La salsa para este plato también es muy versátil. También puede preparar una variedad de platos con esta salsa. Puedes probar agregando papas o paneer con esta salsa base, sale delicioso.

Bell Pepper Masala Curry es muy aromático y delicioso, además de ser vegano y sin gluten. Si te gusta la comida picante y picante, ¡deléitate con este platillo! Combina excelentemente con naan, purio arroz blanco simple. ¡Disfrutar!

La receta servirá para 4 personas.



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