Este carnicero quiere que comas menos carne



Cómo se hace la salchicha (en parte vegetal) … Cara Nicoletti proviene de una larga línea de carniceros, pero su abuelo no quería que ella siguiera sus pasos. Es un trabajo físico, requiere muchas horas, la paga no es buena y el camino es aún más difícil para las mujeres. Cara fue en contra de los deseos de su abuelo y se convirtió en carnicero, pero no ha seguido un camino tradicional. Pasó diez años desarrollando un tipo de salchicha que ninguno de sus antepasados ​​podría haber imaginado. Cuando llegó el momento de comenzar a venderlos por su cuenta, fue necesaria una mujer emprendedora para decirle: “No estás pensando lo suficiente”. Cara nos cuenta sobre los desafíos de hacer despegar su negocio, qué hace que sus salchichas sean especiales y por qué nombró a la empresa en honor a su abuelo.

Obtenga más de 500 episodios geniales de Sporkful de nuestro catálogo y muchas otras bondades de Stitcher cuando se registre en Stitcher Premium: www.StitcherPremium.com/Sporkful (código de promoción: SPORKFUL).

Transcripción disponible en www.sporkful.com.

Latest articles

La mejor receta de camarones con coco y freidora

Este sitio web puede contener enlaces de afiliados y publicidad para que podamos proporcionarle recetas. Leer mi política de privacidad.¡Los camarones con...

DeSantis de Florida está por encima de su cabeza, ahora presidiendo un nuevo aumento catastrófico de COVID-19

El martes, el presidente Joe Biden se refirió indirectamente a Off-Brand Trump cuando pidió a los funcionarios estatales que no estaban dispuestos a...

¿Puede transferir puntos Wyndham Rewards?

Puede canjear puntos Wyndham Rewards por estadías en hoteles, pero ¿sabía que también puede transferir puntos Wyndham a varios programas de lealtad, incluidas...

Invesco files with SEC for Bitcoin ETF without direct BTC exposure

La empresa de inversiones Invesco, con sede en Atlanta, planea lanzar un nuevo Bitcoin (BTC) fondo cotizado en bolsa, o ETF, que no...
49.6k Followers
Follow

Related articles

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Translate »