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Chaat de camote fácil para un refrigerio abundante y satisfactorio, ya sea un refrigerio a mediodía o por la noche. Chatpate shakarkand chaat con pocos ingredientes.

Recientemente llegué a saber que la batata es shakarkandi. El nombre en sí fue realmente tentador y fascinante para mí. Estaba navegando por la función de exploración de Instagram y descubrí que este plato existe. Sonaba súper fácil pero sabroso. Así que compré un poco de batata durante mis compras semanales.

Chutney dulce

Chutney dulce con tamarindo y jaggery como ingredientes principales. Este es un chutney de versión sin fechas para recetas de chaat.

Mira esta receta

receta de chutney dulce

También hay una versión frita de este chaat. Pero procedí como tal. Esto es tan versátil, adáptelo de acuerdo con las restricciones de su dieta en la época de Navaratri y hágalo como falahari. O hágalo como el chaat normal con cebolla, tomate, puri extra triturado y un montón de sev.

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chaat de camote

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Chaat fácil de camote

Chaat de camote fácil para un refrigerio abundante y satisfactorio, ya sea un refrigerio a mediodía o por la noche. Chatpate shakarkand chaat con pocos ingredientes.

Medidas copa

Ingredientes

  • 1 Batata grande alrededor de 220 gms
  • 1 cucharada Salsa verde
  • 2 cucharada Chutney de tamarindo
  • 1/2 limón
  • 1 cucharadita polvo de chile rojo
  • 1/2 cucharadita polvo de semillas de comino (polvo de bhuna jeera)
  • 1 cucharadita Chaat Masala
  • 1/4 cucharadita Kala namak
  • Sal según sea necesario
  • 2 cucharada hojas de cilantro
  • Sev para cubrir

Instrucciones

  • Pelar y cortar la batata en trozos pequeños. Mantener sumergido en agua para evitar que se ennegrezca. Reúna otros ingredientes necesarios.

  • Haga hervir el agua y agregue el camote con la sal requerida. Cocine hasta que esté suave sin machacar.

  • Escurrir del agua, colocar en un tazón para mezclar. Agregue jugo de limón, chile en polvo, semillas de comino tostadas en polvo, chaat masala, kala namak.

  • Mezclar bien. Transfiera a un tazón para servir. Cubra con sev y hojas de cilantro antes de servir.

Notas

  • Puede omitir el chile rojo en polvo y agregar el chile verde finamente picado.

Método chaat de camote:

  1. Pelar y cortar la batata en trozos pequeños. Mantener sumergido en agua para evitar que se ennegrezca. Reúna otros ingredientes necesarios.
    Ingredientes del chaat de camote
  2. Haga hervir el agua y agregue el camote con la sal requerida. Cocine hasta que esté suave sin machacar.
    paso 1-hervir
  3. Escurrir del agua, colocar en un tazón para mezclar. Agregue jugo de limón, chile en polvo, semillas de comino tostadas en polvo, chaat masala, kala namak.
    step2-place
  4. Mezclar bien. Transfiera a un tazón para servir. Cubra con sev y hojas de cilantro antes de servir.
    paso 3-mezcla

Disfruta de inmediato. Mira mi otro recetas de chaat.

chaat de camote

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