Hamburguesas de pavo Air Fryer | El crítico de la receta


Las hamburguesas de pavo Air Fryer son la respuesta perfecta cuando quieres una hamburguesa jugosa y sabrosa que sea un poco más saludable. Con un exterior chamuscado y un interior tierno y húmedo, ¡es la hamburguesa ideal!

Air Frying es rápido, delicioso y, por lo general, una forma más saludable de cocinar, es un método que solo debe probar. Usa algunas de mis mejores recetas de freidoras para probar las tuyas así El mejor queso a la parrilla en la freidora, La mejor pechuga de pollo Air Fryer o esto Filete Perfect Air Fryer con mantequilla de ajo y hierbas.

Hamburguesas de pavo jugosas y sabrosas con freidora.

Las mejores hamburguesas de pavo Air Fryer

¡Las hamburguesas Air Frying han sacudido mi mundo! La forma en que la freidora utiliza aire circulante para crear una corteza celestial mientras deja el interior suculentamente jugoso y húmedo es divina. Cada vez que hago estas hamburguesas de pavo hay un hermoso exterior y un interior tierno y jugoso. Muy a menudo, las aves de corral en general se secan tan rápido antes de que el interior tenga la oportunidad de estar listo. La freidora cambia eso. El aire forzado se dora y se quema, como lo haría un horno, pero más rápido. Dejando que el interior se cocine y se mantenga jugoso. Todo esto se logra con un mínimo de aceite o grasa añadidos.

Estas hamburguesas de pavo son perfectas para la comida principal. Cubra estos con tomates, lechuga, encurtidos, todos sus favoritos y colóquelos en su bollo favorito y ¡disfrute! Sírvelos con un poco Freidora casera con papas fritas o Papas fritas de camote Air Fryer. Agregar algunos Air Fryer Coles de Bruselas ¡y tendrás una comida completa de freidora! Además, el uso de la freidora significa que no tiene que calentar la parrilla cuando hace frío afuera o fumar en la casa cocinándolos en la estufa. ¡Todo está contenido en la freidora! Definitivamente serán un nuevo favorito.

Ingredientes de hamburguesas de pavo

Con solo 4 ingredientes, estas hamburguesas no pueden ser mucho más fáciles. Siéntase libre de agregar más especias a sus hamburguesas de pavo para variar el sabor como desee. Busque pavo molido junto a la carne picada en su supermercado local.

  • Pavo molido: También se puede utilizar pollo molido.
  • Ajo: finamente picado para mezclar bien con las hamburguesas.
  • Sal y pimienta: Como se desee
  • Salsa Worcestershire: Agrega un increíble sabor umami a las hamburguesas.

Hacer hamburguesas de pavo en la freidora

Usar pavo molido fresco en sus hamburguesas hará que sean más fáciles de moldear que el pavo molido congelado. Freírlos al aire les dará esa costra por fuera y tierna y jugosa por dentro. Delish!

  1. Mezcla: En un tazón mediano combine el pavo, el ajo, la sal, la pimienta y una salsa Worcestershire.
  2. Forma: Forme cuatro hamburguesas manteniéndolas 1/2 pulgada de grosor porque se encogerán.
  3. Freír: Agregue dos hamburguesas a la canasta y cocine a 360 grados durante 7 minutos. Voltee las hamburguesas y continúe cocinando durante unos 5 minutos o hasta que estén completamente cocidas. La temperatura interna debe ser de 165 grados Fahrenheit.

Pavo molido con pimienta y ajo.

Consejos para increíbles hamburguesas de pavo Air Fryer

No hay mucho que pueda salir mal con las hamburguesas de pavo, pero hay algunos consejos que debe recordar para asegurarse de tener hamburguesas increíbles.

  • Comprobación de la cocción: Recuerda que mis tiempos son pautas, no absolutos. Consulte el manual del usuario de su freidora para conocer los mejores tiempos de cocción y ajústelo si es necesario. Siempre juzgue la cocción por la temperatura, no por el tiempo. Mis hamburguesas podrían haber sido más gruesas o más delgadas o más pequeñas o más grandes que las tuyas. Siempre verifique la temperatura de sus hamburguesas antes de retirarlas. Las hamburguesas de pavo están listas cuando alcanzan los 165 grados Fahrenheit.
  • Pegajoso: A veces, su pavo molido es un poco pegajoso y difícil de formar o moldear. Si esto sucede, use papel pergamino para ayudar a formarlos. También puede refrigerar o congelar la carne un poco para ayudar a reafirmarla.
  • Chuleta: Para ayudar a que las hamburguesas no se encojan demasiado, empuja el pulgar hacia el medio y crea un divot.
  • Pavo: Cualquier tipo de pavo molido funcionará para estas hamburguesas. 97/3 al 85/15.

Variaciones perfectas de hamburguesas de pavo

Otra cosa buena de las hamburguesas de pavo es lo fáciles que son de personalizar. Y al igual que cualquier hamburguesa, puede hacer un montón de ellas y congelarlas para cenas rápidas en una noche ocupada.

  • Complementos Las hamburguesas de pavo son ideales para agregar verduras en secreto. Los champiñones finamente picados, los pimientos, las cebollas o el calabacín rallado le dan sabor a pavo y le agregan humedad.
  • Condimentos: Me encanta el sabor que los simples ingredientes del ajo y la salsa Worcestershire agregan a estas hamburguesas. Pero las posibilidades de otros condimentos son infinitas. Condimentos para barbacoa, condimento para tacos, condimento rancho, especias griegas e incluso especias italianas serían increíbles.
  • Aderezos: Una vez más, las posibilidades para cubrir estas hamburguesas de pavo son infinitas. Tomates, lechuga, tocino, Salsa BBQ, aguacate, brotes y cualquier otra cosa que le guste hoy.
  • Queso: ¡No olvides el queso! Los favoritos son el suizo, el queso cheddar, el pepper jack, el queso feta, el queso azul y el Monterey jack.

Hacer hamburguesas de pavo con anticipación

Haga un lote doble o incluso triple de estas hamburguesas de pavo de freidora para congelar y luego sáquelas para cocinar cuando sea necesario.

  • Forme el pavo en forma de hamburguesa y colóquelo en una bandeja para galletas forrada con papel encerado o papel pergamino.
  • Cubra sin apretar con una envoltura de plástico y congele durante 1-2 horas o hasta que esté firme pero no congelado.
  • Usando papel pergamino para separar las hamburguesas, apile las hamburguesas y colóquelas en una bolsa ziplock segura para congelador. Congelar hasta por 3 meses.
  • Cuando esté listo para usar, puede cocinar las hamburguesas en la freidora congelada agregando 3-5 minutos más al tiempo de cocción. O descongelar en el refrigerador durante la noche.

Hamburguesas de pavo con freidora de aire perfectamente jugosas.

Más recetas para probar las hamburguesas

Hamburguesas Son jugosas, llenas de sabor, una comida totalmente reconfortante y personalizable. Ellos son increíbles. Me encantan las hamburguesas En todas sus formas. ¡No te puedes equivocar con las hamburguesas! Perfectamente proporcionados, sazonados exquisitamente y rematados según los deseos de su corazón, son muy divertidos de preparar y comer. ¡Prueba estas variaciones de hamburguesas esta noche!

Hamburguesas de pavo Air Fryer

Tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 20 minutos

Autor Ríos Alyssa

Porciones 4 Empanadas


Las hamburguesas de pavo Air Fryer son la respuesta perfecta cuando quieres una hamburguesa jugosa y sabrosa que sea un poco más saludable. Con un exterior chamuscado y un interior tierno y húmedo, ¡es la hamburguesa ideal!



  • 1
    libra
    pavo molido
  • 3
    clavos de olor
    ajo
    picado
  • sal y pimienta
  • 1
    Cucharada
    salsa Worchestershire


Sirve: 4

Calorías134kcal (7%)Carbohidratos2gramo (1%)Proteína27gramo (54%)gordo2gramo (3%)Grasa saturada1gramo (5%)Colesterol62mg (21%)Sodio100mg (4%)Potasio378mg (11%)Azúcar1gramo (1%)Vitamina A28IU (1%)Vitamina C1mg (1%)Calcio12mg (1%)Hierro1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.



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