Los filetes de pollo crujientes con parmesano Air Fryer son crujientes y dorados por fuera y tiernos y jugosos por dentro con un toque de ajo y toneladas de sabor. Son perfectos para una cena rápida, un almuerzo o incluso un refrigerio.
¡Son tan fáciles y tan buenos que a tu familia les encantarán! Sirva estas deliciosas ofertas con un Ensalada César, Ensalada de frutas con semillas de amapola y miel y limóny Papas fritas caseras Air Fryer para una cena completa y satisfactoria.
Licitaciones de pollo Air Fryer
Las ofertas de pollo a la parmesana Air Fryer son una de las mejores formas de cocinar pollo. Es jugoso, sabroso, crujiente y saludable. ¡Es la mejor de todas las cosas! El otro ganador de este plato es que es súper rápido. Me encantan las cosas rápidas y saludables.
Son tan buenos que los alcanzará una y otra vez. Sirve estos sabrosos platos con tu salsa favorita. Te he dado algo de inspiración a continuación. Pruebe algo nuevo, pruebe dos o tres, o simplemente experimente. Son tan fáciles y tan buenos que los harás una y otra vez.
Pollo tierno en una freidora
- Pollo Licitaciones: Deshuesado y sin piel para menos trabajo.
- Harina blanca: La harina blanca se adherirá mejor al pollo.
- Sal y pimienta: Añadir al gusto
- Aceite de oliva o mantequilla: Cualquiera producirá un agradable sabor crujiente y maravilloso
- Ajo: Use ajo fresco para obtener el mejor sabor.
- Albahaca: La albahaca seca agregará sabor sin quemar la albahaca fresca
- Pimenton: Crea sabor y un poco de color.
- Panko: Panko crea un gran crujido, pero también puedes usar pan rallado.
- Queso parmesano: Finamente fresco para el mejor condimento.
¿Cuánto tiempo cocinar los filetes de pollo en una freidora?
- Podar: Si hay exceso de grasa en las licitaciones, recórtela.
- Bochas: Coloca 3 tazones. En el primero rellenar con la harina y sal y pimienta. El segundo tazón se llena con aceite de oliva o mantequilla y ajo. En el tercer bol coloca la albahaca, el pimentón, el panko y el queso parmesano. Revuelva todos los tazones para mezclar.
- Saco: Sumerja el pollo primero en la mezcla de harina, luego la mantequilla de ajo y luego la mezcla de panko. Asegúrese de cubrir cada pieza de manera uniforme y completa.
- Freír al aire: Coloca los tiernos en la freidora y cocina a 400ºC durante 9 min. Voltee y cocine por otros 8-9 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165 grados F.
Consejos y trucos para las mejores ofertas de pollo
- Panko: Realmente desea usar migas de pan panko en lugar de migas de pan normales. Son más ligeras y aireadas, por lo que absorberán menos aceite y terminarán más crujientes. Las migas de pan funcionarán pero serán más pesadas.
- Sacudir: Una forma divertida de involucrar a sus hijos en el horneado es poner el panko y el condimento en una bolsa ziploc grande. Coloque los filetes de pollo y deje que los niños lo agiten.
- Especias: Definitivamente puede mezclar esto y agregar diferentes especias a su mezcla de panko. Italiano, mexicano, cajún o lo que quieras para mezclar las especias.
- Seco: Seque el pollo con palmaditas antes de dragarlo. Ayudará a que toda la bondad se mantenga unida.
- Prensa: Para ayudar a que el recubrimiento se pegue, presione las migas sobre las tiras de pollo.
- Apiñamiento: No querrás abarrotar la freidora. No deben tocarse para permitir el máximo flujo de aire y cocinarán bien y de manera uniforme.
- No cocine demasiado las licitaciones. De lo contrario, se secan.
- Sobre cocinar: Este es un no, no. Use un termómetro para carne y pruébelos antes de que crea que están listos para asegurarse de no cocinarlos en exceso. Buscas una temperatura de 165 grados.
Almacenamiento y recalentamiento
- Refrigerador: Guarde las ofertas sobrantes en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cierre en el refrigerador por 3-4 días.
- Congelar: Congélelos después de que se hayan enfriado por completo. Para evitar que se peguen, colóquelos en una bandeja para hornear durante 2 horas, luego transfiéralos a una bolsa o recipiente apto para congelador. Congela hasta por 3 meses.
- Recalentar: Para mantenerlos crujientes, recalentar en la freidora. Caliente a 375ºC durante 5-10 minutos, volteando a la mitad, hasta que esté caliente.
Recetas de salsa para mojar
Estos irán con cualquier salsa que desees, ¡pero prueba una salsa casera como buena medida!

Licitaciones de pollo crujiente con parmesano Air Fryer
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 18 minutos
Tiempo Total 23 minutos
Porciones 4 Personas
Los filetes de pollo crujientes con parmesano Air Fryer son crujientes y dorados por fuera y tiernos y jugosos por dentro con un toque de ajo y toneladas de sabor. Son perfectos para una cena rápida, un almuerzo o incluso un refrigerio.
-
1 1/4
libras
filetes de pollo deshuesados y sin piel -
1/2
taza
harina blanca - Sal y pimienta
-
6
cucharadas
aceite de oliva o mantequilla derretida -
3
cucharaditas
ajo molido -
1
cucharilla
albahaca seca -
1/4
cucharilla
pimenton -
1
taza
Panko -
2/3
taza
Queso parmesano recién rallado
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Quite la grasa de las licitaciones. Coloca tres tazones. Llene uno con harina blanca, aproximadamente 1/4 de cucharadita de pimienta y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal. Remover. Llene el siguiente bol con aceite de oliva o mantequilla y ajo picado. Remover. Coloque la albahaca, el pimentón, el panko y el queso parmesano en el último. Remover.
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Coloque los tiernos en la mezcla de harina, luego el aceite de ajo, luego la mezcla de panko asegurándose de cubrir uniforme y completamente cada pieza.
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Coloque las ofertas en la cesta de la freidora.
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Cocine a 400 grados durante 9 minutos y luego voltee las tiras y cocine por otros 8-9 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F.
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¡Retirar y disfrutar inmediatamente con la salsa para mojar!
Sirve: 4
Calorías284kcal (14%)Carbohidratos24gramo (8%)Proteína34gramo (68%)gordo5gramo (8%)Grasa saturada1gramo (5%)Colesterol91mg (30%)Sodio275mg (11%)Potasio586mg (17%)Fibra1gramo (4%)Azúcar1gramo (1%)Vitamina A104IU (2%)Vitamina C3mg (4%)Calcio47mg (5%)Hierro2mg (11%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.