Los mejores crutones caseros crujientes

Crujientes, perfectamente condimentados y adictivos, estos picatostes caseros son los mejores. Después de ver lo fácil y simple que es, nunca volverá a comprar crutones de la tienda. Se crujen, pero luego se derretirán en la boca. Querrá hacer ensalada o sopa solo para comerlos.

Los crutones son los adornos perfectos para casi cualquier cosa. Pruébalos en esto Ensalada César Clásica con Aderezo Asiago, o Ensalada de aguacate, pollo y tocino picado con aderezo cremoso de albahacaY no te olvides de las sopas, me encantan en esto Tomate asado al fuego y Sopa de Tortellini con Tomate Cremoso.

Los mejores crutones caseros

En serio, estos son tan buenos que es difícil no comerlos del horno. Son un crujido ligero y crujiente a diferencia de los comprados en la tienda que son tan duros y secos que pueden romperte los dientes si no tienes cuidado. Los condimentos son divinos y perfectos y puedes variarlos a tu gusto o necesidades. ¡Comenzarás a comprar pan solo para hacerlos!

La mejor parte es lo fácil que es. Te preguntarás por qué no los habías probado antes y nunca volverás a comprarlos, es así de simple. Además, el aroma con el que llenan tu hogar es suficiente para elaborarlos a diario. Súper fácil, súper delicioso, lo que no se puede amar.

Ingredientes de crutones:

No hay muchos ingredientes, pero es increíble.

• Hogaza de pan francés crujiente– O pan de tu elección
• Aceite de oliva– Puede sustituir la mantequilla o el aceite de aguacate.
• Condimento italiano– Son las mejores hierbas en una botella.
• Queso parmesano– El rallado fino se adhiere mejor al pan.

Cómo hacer picatostes italianos:

Tan rápido en la preparación que los preparará en poco tiempo.

1. Precalentar– Precalentar el horno a 400 grados
2. Cortar y mezclar– Cortar la hogaza en cubos del tamaño de un bocado. Rocíe con aceite de oliva y revuelva hasta que esté completamente cubierto. Espolvoree el condimento y el queso y revuelva nuevamente.
3. Hornear– Extienda en una bandeja para hornear grande en una sola capa. Hornee durante 10-15 minutos hasta que se doren.

Consejos y variaciones para crutones crujientes:

• Un pan– Es importante utilizar un pan crujiente abundante. El interior aireado permite que el aire circule y el resultado final es una textura suave y crujiente perfecta. Masa madre, francés, ciabatta o cualquier pan robusto y abundante servirá.
• Fresco vs Viejo Cualquiera de los dos se puede utilizar con éxito. El pan viejo se cocinará más rápido, el fresco tiene más humedad, por lo que tardará un poco más.
• Corte-Puede cortar o romper el pan en trozos pequeños, solo mantenga el tamaño uniforme para hornear a un ritmo uniforme.
• Condimentos– Sea creativo aquí. Agregue ajo en polvo o sal de ajo. Agregue diferentes hierbas, mejorana, tomillo, romero o perejil. Para el picante pruebe con chile en polvo, pimentón y comino. Para darle un toque agradable, use polvo de aderezo ranch. O simplemente agregue sal y pimienta.
• Queso– Cualquier queso duro que pueda rallar finamente funcionará.
• Estufa– ¿Necesitas hacer esto en la estufa? Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue el pan sin condimentar y sin untar a la sartén y revuelva para cubrir. Agregue los condimentos y mezcle. Deje reposar y dore, revolviendo cada 2-3 minutos hasta que se dore. Aproximadamente 10 minutos.

Almacenamiento de crutones caseros:

• Almacenamiento– Los crutones se conservan maravillosamente si sigues algunas pautas. Cuanto más secos estén los picatostes, más tiempo se mantendrán. La humedad provocará moho, por lo que si desea conservarlos durante más de una semana, hornee hasta que esté completamente deshidratado. Enfríe los picatostes por completo antes de guardarlos en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.

Recetas para coronar con crutones!

Crutones

Tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 15 minutos

Autor Ríos Alyssa

Porciones 6 Tazas

Crujientes, perfectamente condimentados y adictivos, estos picatostes caseros son los mejores. Después de ver lo fácil y simple que es, nunca volverá a comprar crutones de la tienda. Se crujen, pero luego se derretirán en la boca. Querrá hacer ensalada o sopa solo para comerlos.

• 1
  hogaza de pan francés crujiente
  o pan de tu elección
• 1/2
  taza
  aceite de oliva
• 1
  Cucharada
  condimento italiano
• 1/4
  taza
  parmesano rallado

información nutricional

Crutones

Cantidad por porcion

Calorías 179
Calorías de grasa 171

% Valor diario*

gordo 19g29%

Grasa saturada 3g15%

Colesterol 4 mg1%

Sodio 64 mg3%

Potasio 11 mg0%

Carbohidratos 1 g0%

Fibra 1g4%

Azúcar 1g1%

Proteína 2g4%

Vitamina A 50 UI1%

Calcio 60 mg6%

Planchar 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.