Mejor que el pollo con anacardos para llevar


Este sitio web puede contener enlaces de afiliados y publicidad para que podamos proporcionarle recetas. Leer mi política de privacidad.

¡Este pollo con anacardos casero es mucho mejor que para llevar! El pollo tierno se fríe y se mezcla con una deliciosa salsa de ajo y anacardos.

¡Mejor que llevar en la comodidad de tu propia casa es lo mejor! Combina este plato con Rollos de huevo, Arroz frito y algo Wontons para una cena completa.

Pollo con anacardos sobre lecho de arroz con brócoli

Pollo casero con anacardos

La comida china para llevar es una de las favoritas de Estados Unidos con razón. Es una comida reconfortante repleta de sabor y diversidad. El pollo está tierno, los anacardos crujientes y la salsa es la combinación perfecta de dulce y chispa. ¡Tienes que probar esta receta probada y verdadera!

Cubrir el pollo con la maicena crea una agradable corteza crujiente y también espesa la salsa. La salsa tiene el equilibrio perfecto de dulzura con salinidad y un poco de chispa del ajo. Si quieres más sabor, puedes agregar hojuelas de pimiento rojo a la salsa. Las diferentes combinaciones de texturas te satisfarán sobradamente. El pollo está tierno con una costra ligera. Los anacardos agregan un poco de crujiente y la salsa es cremosa y suave. Nos gusta servirlo con arroz y verduras.

Ingredientes en Easy Chicken Anacardo

Los ingredientes simples se unen para hacer este picante, con un toque de pollo picante con anacardos. Todo es fácil de encontrar en su supermercado local. No es necesario ir a una tienda especializada.

  • Pollo: Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
  • Sal y pimienta: Probar
  • Maicena: Esto actúa como recubrimiento y espesante para la salsa.
  • Aceite de oliva: Para sofreír el pollo.
  • Salsa de soja: Puede usar bajo en sodio o regular.
  • Caldo de pollo: Para la salsa.
  • Dientes de ajo: Agrega un poco de patada y un montón de sabor.
  • Azúcar morena: Aporta un poco de dulzura a la salsa.
  • Salsa hoisin: Salsa clásica utilizada en muchos platos asiáticos.
  • Aceite de sésamo: Ayuda con el sabor y la cocción.
  • Anacardos enteros: Lo mejor es sin sal, puede usar piezas si son más fáciles de encontrar.

Hacer mejor pollo con anacardos para llevar

Esto mejor que para llevar es bastante fácil de hacer. Todo lo que se necesita es un poco de tiempo y tienes un pollo con anacardos que tendrá un sabor increíble.

  1. Corte: Corta la pechuga de pollo en dados de una pulgada. Sal y pimienta para probar.
  2. Mezcla: Mezcle el pollo con la mezcla de maicena en una bolsa ziplock.
  3. Salteado: Agregue aceite de oliva al wok o sartén grande a fuego medio alto. Una vez que el aceite llegue al punto de humear, agregue el pollo en una sola capa en lotes. Cocine por cada lado hasta que se doren.
  4. Salsa: En un tazón pequeño, bata la salsa de soja, el caldo de pollo, el ajo, el azúcar morena, el hoisin y el aceite de sésamo.
  5. Combinar: Añadir a la sartén con los anacardos y mezclar hasta que la salsa se espese.
  6. Atender: Sirva sobre arroz con verduras si lo desea.

Cortar el pollo, rebozar y saltear el pollo para el pollo con anacardos.

Consejos para el mejor pollo con anacardos

Esto se unirá rápidamente, así que asegúrese de tener todo listo para comenzar. El tiempo extra para preparar todo antes de empezar a cocinar marcará la diferencia.

  • Wok: Si no tienes un wok, no te preocupes. Puede utilizar una sartén grande con el mismo éxito.
  • Pollo: Corta el pollo en trozos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente. Es importante que no cocines demasiado el pollo. Se volverá gomoso en lugar de jugoso y tierno. Simplemente dore cada lado y luego comience a agregar los otros ingredientes. Terminará de cocinarse en la salsa. También puede usar muslos de pollo cortados, use deshuesados ​​y sin piel para una fácil preparación.
  • Ase los anacardos: Si compró sus anacardos crudos, querrá asarlos para resaltar su sabor. Colóquelos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno a 350 grados durante unos 5 minutos o hasta que estén fragantes. Quedarán crujientes cuando se enfríen.
  • Guarnación: Me gusta cortar algunas cebollas verdes y agregarlas al final para darle un poco de sabor y color.
  • Atender: Nos encanta esto arroz y algo revuelva verduras fritas para una comida completa que es tan deliciosa. También puede probar arroz de coliflor, quinua o fideos para servir este pollo con anacardos.
  • Verduras: También puede sofreír pimientos morrones, champiñones, calabacines y brócoli directamente en el wok después de que el pollo esté listo. Retirar el pollo, sofreír las verduras. Cuando esté tierno agregue nuevamente el pollo y la salsa.

Pollo con anacardos en wok con guarnición.

Almacenamiento de pollo con anacardos chinos

Si bien el pollo con anacardos es increíble, las sobras pueden estar un poco empapadas. ¡Especialmente los anacardos! Sin embargo, el sabor se intensifica a medida que se fusiona durante la noche.

  • Tienda: Mantenga las sobras en el refrigerador hasta por 4 días en un recipiente bien sellado.
  • Recalentar: Para recalentar, puede usar el microondas o agregarlo nuevamente a una sartén y freír en la sartén a fuego medio alto hasta que se caliente por completo. Esto ayudará a dorar un poco el pollo y las nueces.

Recoger pollo con anacardos con palillos.

Más que probar los favoritos para llevar

Siempre es un éxito culinario cuando puedo preparar mis comidas favoritas para llevar en casa. La mayoría de las veces, también saben mejor que los restaurantes. Ahorre dinero y sepa exactamente lo que se incluye en sus platos favoritos preparándolos en casa. Cuando busque un favorito, primero debe probar estos. ¡Todos son tan buenos! ¡Puede que nunca más vuelvas a salir!

Pollo de nueces

Autor Alyssa Rivers

Porciones 4 Gente


¡Este pollo con anacardos casero es mucho mejor que para llevar! El pollo tierno se saltea y se mezcla con una deliciosa salsa de ajo y anacardos.



  • 1 1/2
    libras
    pechugas de pollo
  • sal y pimienta
  • 1/4
    taza
    maicena
  • 2
    Cucharadas
    aceite de oliva
  • ¼
    taza
    Salsa de soja
    bajo en sodio si lo prefiere
  • 1/2
    taza
    caldo de pollo
  • 3
    Dientes de ajo picados
  • 1
    Cucharadas
    Azúcar morena
  • 1
    Cucharada
    Salsa Hoisen
  • 1
    cucharilla
    Aceite de sésamo
  • 1
    taza
    anacardos enteros sin sal


Sirve: 4

Calorías329kcal (dieciséis%)Carbohidratos14gramo (5%)Proteína38gramo (76%)Gordo13gramo (20%)Grasa saturada2gramo (10%)Grasas trans1gramoColesterol109mg (36%)Sodio1181mg (49%)Potasio702mg (20%)Fibra1gramo (4%)Azúcar4gramo (4%)Vitamina A52IU (1%)Vitamina C5mg (6%)Calcio21mg (2%)Hierro1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Latest articles

El problema con “Haz lo que dice la policía y no te lastimarás”

Ha surgido nueva evidencia en el caso de Karen Garner, de 73 años, una mujer de 80 libras con demencia y afasia sensorial....

Alfred Molina confirma el papel de ‘Spider-Man: No Way Home’

Oficialmente, Maravilla y Sony no han anunciado apariciones especiales de miembros anteriores del elenco de Spider-Man en Spider-Man: Sin camino a casa. Por...

Policía checa persigue a sospechosos de envenenamiento ruso en Salisbury por explosión mortal en 2014

La policía checa está persiguiendo a los dos rusos buscados por los envenenamientos de Salisbury en 2018 en el Reino Unido en relación...

Ven a papá: cómo el sacrificio de un padre impulsó el éxito de Tsitsipas

Nota del editor: esta historia se publicó por primera vez el 18 de febrero de 2018 Después de ganar el partido por el campeonato...
49.6k Followers
Follow

Related articles

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Translate »