“Papas Fritas” de Queso Horneado al Horno


La próxima vez que tengamos amigos a cenar, esto es lo que voy a ofrecer como aperitivo: ¡“papas fritas” con queso horneado al horno! Esta nueva receta también sería excelente como guarnición para cualquier cena familiar … hable sobre cambiar las cosas de sus mismas viejas y aburridas papas asadas.

No he comido papas fritas con queso en tanto tiempo que olvidé lo buenas que son. Y ahora podemos disfrutarlos sin la pesadez frita de su versión típica de restaurante. No hay razón para no darse el gusto de sabrosas papas al horno, queso y tocino orgánicos y aderezo ranchero casero … ¡mmm!

Papas en rodajas cubiertas con queso, tocino y aderezo ranchero casero en una bandeja para hornear.

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Espero que disfrutes de este cambio de imagen mejor para ti de un viejo favorito. ¡Tan bueno!

“Papas Fritas” de Queso Horneado al Horno

¡Cambie sus papas asadas básicas con estas “papas fritas” con queso horneado al horno! Puede disfrutar de estos sin preocuparse por la pesadez frita de las versiones de restaurante.

Impresión

Queso Al Horno "Papas fritas" en 100 días de comida real


Ingredientes

Para las “papas fritas”

  • aceite de oliva
  • 3 patatas medianas, (Papas para hornear Russet o similar), 2 libras en total
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1 1/2 tazas queso cheddar rallado
  • 3 piezas tocino cocido, derrumbado

Para el aderezo ranchero

  • 1/4 taza suero de la leche
  • 1/4 taza crema agria
  • 2 cucharaditas perejil fresco, Cortado
  • 2 cucharaditas cebollino fresco, picado (+ extra para decorar, si lo desea)
  • 1 cucharilla jugo de limón recién exprimido
  • 1 pequeña diente de ajo, picado
  • sal y pimienta, probar

Instrucciones

  1. Precaliente el asador del horno a fuego alto. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza (opcional) y rocíe o rocíe con un poco de aceite de oliva.

  2. Corta las papas en gajos y colócalas en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear. Rocíe o rocíe con un poco más de aceite de oliva y espolvoree la sal por encima.

  3. Coloque en el horno aproximadamente de 8 a 10 pulgadas por debajo del elemento calefactor y cocine durante aproximadamente 10 minutos, hasta que las papas comiencen a dorarse. Dé la vuelta y cocine por otros 8 o 10 minutos, hasta que estén dorados y tiernos al pinchar con un tenedor.

  4. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo ranch y reserve.

  5. Una vez que las papas estén listas, espolvoree el queso uniformemente por encima y vuelva a colocarlas en el horno durante 30-60 segundos, el tiempo suficiente para que el queso se derrita. Retirar del horno, espolvorear el tocino desmenuzado encima, rociar con el aderezo ranch, decorar con cebollino extra (si lo desea) y servir.


Notas de la receta

Nosotros recomendamos ingredientes orgánicos cuando sea posible.

información nutricional

información nutricional

“Papas Fritas” de Queso Al Horno

Cantidad por porcion

Calorías 336 Calorías de grasa 162

% Valor diario*

gordo 18g28%

Grasa saturada 11g69%

Colesterol 54 mg18%

Sodio 604 mg26%

Potasio 764 mg22%

Carbohidratos 30g10%

Fibra 4g17%

Azúcar 3g3%

Proteína 15g30%

Vitamina A 568 UI11%

Vitamina C 33 mg40%

Calcio 360 mg36%

Hierro 2 mg11%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.