Ponche festivo de naranja sanguina | Receta Party Punch


¡Este ponche de naranja sanguina es un ponche dulce, cítrico y festivo que es perfecto para todas las fiestas de octubre a diciembre! ¡Agregue un poco de ron para hacer de esta una bebida para adultos, o déjela para un ponche de fiesta familiar!

Ponche de naranja sanguina adornado con rodajas de naranja sanguina en una copa

¡El ponche de naranja sanguina es perfecto para tu fiesta de Halloween!

Normalmente no publico recetas de bebidas aquí (excepto una sola receta de sangría), pero pensé que este era un ponche festivo y divertido que es perfecto para la temporada y puede llevarte desde Halloween hasta Navidad. ¡Es la bebida perfecta de otoño e invierno que es tan bonita como sabrosa!

Agregue un poco de ron para hacer de este un verdadero cóctel de fiesta o déjelo sin una bebida especial para toda la familia.

Cortar naranjas sanguinas

¿Qué son las naranjas sanguinas?

Las naranjas sanguinas son un tipo de naranja, con una piel gruesa con hoyuelos en el exterior y una pulpa marmórea carmesí y naranja en el interior.

Los encuentro un poco más amargos que una naranja normal, casi como un cruce entre una naranja y un pomelo, ¡pero son dulces! Hay algunas variedades, pero tenga en cuenta que cuanto más oscura es la pulpa, más o un sabor amargo tendrán, lo que significa que cuanto más carmesí es la pulpa, más sabor a toronja.

Puedes encontrarlos durante todo el año, pero creo que son perfectos durante la temporada de cosecha. ¡Son excelentes en bebidas, como bocadillo o en productos horneados! Básicamente, cada vez que haya una naranja en una receta, ¡puede sustituirla por una naranja sanguina! Son un poco más caras que una naranja estándar, ¡así que no las uses para bocadillos de medio tiempo en los partidos de fútbol!

¡También hacen acentos súper bonitos para tablas de charcutería!

Party Punch adornado con naranja sanguina

Ingredientes del ponche de naranja sanguina:

  • 3 tazas de jugo de naranja sanguina
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de jugo de granada + extra para capas si lo desea
  • 2 tazas de refresco de lima limón o seltzer de lima
  • opcional – 1 taza de ron ligero

IMPRIMA LA RECETA

Cómo hacer:

  1. En una jarra grande combine todos los ingredientes, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Para crear una apariencia en capas: Llene vasos con hielo. Vierta una pequeña cantidad de jugo de granada en los vasos. Llene el resto del vaso con el ponche preparado.
  3. Sirva sobre hielo con una rodaja o naranja sanguina para decorar.
Ponche de fiesta con efecto de capas en copa

Cómo servir ponche de naranja sanguina

¡Puedes servir este ponche en una jarra, un tazón grande de fiesta o en vasos individuales!

Esta receta se puede duplicar o reducir fácilmente según sus necesidades.

¿Puedes hacer este puñetazo por adelantado?

Una cosa acerca de las naranjas sanguinas es que fermentan más rápido que las naranjas normales, por lo que no recomiendo preparar este ponche con demasiada anticipación si usas jugo de naranja sanguina fresco.

PERO si está usando jugo de naranja sanguina embotellado, tiene un poco más de margen de maniobra.

Entonces, si planeas hacerlo con anticipación:

  • Con jugo de naranja sanguina recién exprimido, prepare y sirva el mismo día. Si desea preparar esto por la mañana para una fiesta por la noche, eso funcionará perfectamente, sin embargo, agregue el refresco de lima carbonatado o agua mineral justo antes de servir.
  • Si usa jugo de naranja sanguina en botella, puede prepararlo con hasta 2 días de anticipación, almacenado herméticamente en el refrigerador. Pero nuevamente, agregue la carbonatación antes de servir.

¡Añade champán!

Me gusta un cóctel de champán y, en este caso, ¡puedes sustituir fácilmente el champán por el seltzer o la soda! No te preocupes por usar tu Veuve Cliquot para este tampoco, ¡el sabor de los jugos será el más prominente!

¡Me asocié con mis amigos en Imperial Sugar en esta receta, así que salte allí para imprimir la receta completa!

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