Este es el condimento de arándano más fácil, picante, colorido y sabroso. Haga que su próximo pavo cante con esta fresca salsa. ¡Es súper fácil, lleno de sabores frescos y tapas casi cualquier cosa!
¡Agregue un poco de color a su Acción de Gracias este año! Esto irá con muchos platos, pero me encanta con Jugosa mantequilla de pavo con hierbas o Chuletas de cerdo a la sartén de hierro fundido.
Receta de naranja y arándano
El condimento de arándano es absolutamente divino. Es fresco y crudo, lo que le da al arándano un sabor completamente diferente. Es tan fácil de hacer que no tienes que preocuparte. Debido a que lo arroja todo al procesador de alimentos, no tiene que preocuparse de que ocupe espacio en la estufa en un ajetreado día de repostería.
Los sabores chispeantes, dulces y agrios son una combinación hecha en el cielo y animan cualquier comida con la que lo sirva. Transformará sus vacaciones o su comida de todos los días. ¡Querrá poner esto en su lista de tareas pendientes esta temporada navideña!
Ingredientes de condimento de arándanos frescos
- Arándanos frescos: Por lo general, se encuentran en la sección de productos agrícolas de su tienda local cuando están en temporada.
- Naranja: Córtalo pero deja la cáscara
- Manzana verde: Picar para obtener mejores resultados
- Nueces pecanas: Agrega crujiente y sabor
- Azúcar: Necesitas el azúcar para combatir el amargor y acidez de los arándanos
- Zumo de naranja: Agrega suficiente sabor y un poco de líquido para crear la consistencia adecuada.
¡Preparando el condimento!
Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y presione hasta que estén gruesos. ¡Es simple y hará un condimento dulce y picante que es para morirse!
Consejos para el mejor condimento de arándano
- Diferencia: Esto se llama condimento porque usa arándanos frescos e ingredientes frescos. Se cocina la salsa de arándanos.
- Elija sus arándanos: Lave y recoja los arándanos y elimine los malos. Puede hacer esto fácilmente poniéndolos en un recipiente con agua. Los arándanos buenos flotarán, los malos se hundirán. Simplemente quite la parte superior y elimine los malos.
- Hacer una cabeza: Esta es una gran receta para preparar con hasta 3 días de anticipación. Recomiendo dejar reposar la salsa en la nevera durante al menos una hora o más para que el azúcar rompa el amargor de los arándanos. Y deja que los sabores se fundan.
- Personalizar: Haz esto a tu gusto. Agregue pera o piña en lugar de manzana, canela o jengibre para darle más sabor. Para un crujido adicional, agregue apio o más nueces.
- Refrigerador: Puede guardar esta salsa en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
- Congelador: También se puede congelar hasta por 2 meses. Deje descongelar en la nevera antes de usar.
Usos para condimentos caseros
Además de comerlo directamente del frasco, hay muchos usos para este condimento de arándano.
- Carne: El arándano es un complemento para Turquía, pero puedes usarlo con pollo, cerdo o incluso ternera con éxito.
- Inmersión: Vierta sobre el queso crema y sirva con galletas saladas o chips.
- Queso Brie: Sirva sobre queso brie horneado
- Postre: Sirva encima de pastel, helado o tarta de queso. ¡Adivinar!
- Al pozo: Es delicioso como aderezo para waffles, panqueques, yogur o tostadas.
- Extiéndelo: Úselo en lugar de mayonesa en su próximo sándwich.
Platos de arándano más increíbles

condimento de arándano
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Porciones 8 Personas
Este es el condimento de arándano más fácil, picante, colorido y sabroso. Haga que su próximo pavo cante con este fresco condimento. Es súper fácil, lleno de sabores frescos y tapas casi cualquier cosa.
-
1
libra
arándanos frescos -
1
naranja
en rodajas con cáscara -
1
pequeño
manzana verde
Cortado -
1/4
taza
nueces pecanas -
1
taza
azúcar -
2
Cucharadas
zumo de naranja
-
en un procesador de alimentos agregue los arándanos, la naranja, la manzana verde, las nueces, el azúcar y el jugo de naranja. Pulse hasta que esté picado en trozos grandes y sirva.
Sirve: 8
Calorías164kcal (8%)Carbohidratos37gramo (12%)Proteína1gramo (2%)gordo2gramo (3%)Grasa saturada1gramo (5%)Sodio2mgPotasio119mg (3%)Fibra4gramo (dieciséis%)Azúcar31gramo (34%)Vitamina A89IU (2%)Vitamina C19mg (23%)Calcio13mg (1%)Hierro1mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.