Peras al horno con canela con crema batida de saúco y miel de manuka


* Esta publicación está patrocinada por Flora Health. Ninguna de la información presentada tiene la intención de curar, tratar o prevenir ninguna enfermedad. Para mayor información por favor visite florahealth.com.

Durante siglos, la baya del saúco se ha utilizado en la medicina popular para tratar resfriados, gripe, fiebre y más. Cultivada en el Saúco o Sambucus, esta pequeña baya especial ha vuelto recientemente por sus propiedades medicinales. Con jugo rico en nutrientes con alto contenido de antioxidantes que se ha relacionado en estudios con beneficios para la salud como una mejor inmunidad y que ayuda a acortar la duración de la gripe y el resfriado común, no es de extrañar que la demanda de baya del saúco esté creciendo como una locura. Y mientras la baya del saúco es beneficiosa para nuestra salud inmunológica, ¡también resulta bastante delicioso!

Con un picante, dulce con un sabor a bayas similar a la miel y un inconfundible color morado oscuro, la baya del saúco combina maravillosamente con el sabor de las peras en esta receta de postre saludable de peras horneadas con canela con crema batida de baya del saúco y miel de manuka.

Las peras, una fruta jugosa y deliciosa de bajo índice glucémico con alto contenido de fibra y antioxidantes, se espolvorean con canela antiinflamatoria y equilibradora de azúcar en la sangre y luego se rellenan con un crumble de nuez y avena saludable para el corazón antes de hornear. Justo antes de servir rociamos las peras horneadas con un toque de Miel Manuka (para un poder de combate antimicrobiano adicional) y crema batida de saúco para terminar.

Delicioso y elegante, este postre es justo lo que necesita cuando quiere satisfacer a sus golosos con un poco de bondad a base de plantas. YTe sorprenderá lo fácil que es prepararlo. ¡Un bocado y no hay duda de que estas peras asadas se convertirán en algo habitual en su menú de postres saludables!

¿Qué tipo de peras debes usar?

Cuando compre peras, elija las que estén maduras y aún firmes al tacto. Recomendamos las peras D’Anjou, Bosc o Bartlett, pero cualquiera que tenga a mano servirá. Estas peras se preparan y hornean mejor justo antes de servir. Solo tenga en cuenta que si usa peras que son verdes o amarillas, la piel de las peras se oscurecerá y se volverá marrón mientras se hornea. Pelar las peras antes de hornearlas siempre es una opción.

Cómo preparar las peras

Para comenzar la preparación, comience cortando las peras por la mitad a lo largo. Luego, use una cuchara o una cuchara para cortar melón para sacar el medio de la pera y quitar las semillas. Esto creará un pequeño hueco para que se asiente el desmenuzado de nueces y avena. Coloque las mitades de pera en una bandeja para hornear, con las rodajas hacia arriba. Si no quedan planas, corte un poco de la parte redondeada de la pera para crear una plataforma plana para que la pera se asiente. Rocíe cada una de las puntas de las peras con un poco de mantequilla derretida (o aceite de coco para una versión sin lácteos) y espolvoree con canela.

Hacer el relleno de pera

El crumble de avena con nueces en esta receta agrega una textura crujiente agradable que se endulza suavemente. Simplemente mezcle avena arrollada, azúcar morena, mantequilla derretida y una pizca de sal. Revuelva y luego rellene las peras con aproximadamente 2 cucharadas del crumble de avena y nueces. Hornee a 400 ℉ (200 ℃) horno. Hornee durante unos 30 minutos o hasta que las peras estén tiernas con un tenedor y el crumble esté bien dorado.

Hacer el crumble para esta receta es absolutamente delicioso, pero totalmente opcional. Si omite, no es necesario sacar las peras. Simplemente retire las semillas visibles de las peras, unte con mantequilla o aceite de coco, espolvoree con canela y continúe la receta según las instrucciones.

Cómo hacer la crema batida de saúco

Esta receta funciona con cremas batidas tanto lácteas como no lácteas. Simplemente coloque la crema espesa bien fría con un poco de miel o azúcar en polvo en un recipiente frío de su batidora eléctrica y bata hasta que esté espesa, rica y cremosa. También puede utilizar batidores eléctricos o codo con un batidor. Solo asegúrate de que la nata, el bol y los batidores estén bien fríos.

Consejo no lácteo: Si busca una crema batida no láctea, prepare la suya propia reemplazando la crema espesa en esta receta con leche de coco enlatada con toda la grasa que se ha enfriado en el refrigerador durante la noche.

Para una infusión de saúco a nuestra crema batida añadimos 2-3 bolas de Cristales de saúco Sambu®Guard de Flora Health a cada taza de crema batida y revuelva bien. El color de la crema batida de saúco se volverá más intenso a medida que se asiente. Enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Cómo servir las peras

Para servir su postre, coloque una o dos mitades de las peras horneadas en un plato y luego rocíe las peras con un poco de miel. Nos encanta Miel de Mānuka de Flora, que se obtiene de forma sostenible en Nueva Zelanda, es 100% rastreable y es conocida por su potente acción antimicrobiana.

Si la miel de Mānuka es demasiado espesa para rociar, simplemente diluya una o dos cucharadas en un plato pequeño con un poco de agua tibia hasta que tenga la consistencia adecuada. Si no tienes Miel Manuka use la miel que tenga a mano.

Para terminar sus peras, coloque una cucharada de la crema batida de saúco encima de cada pera justo antes de servir.

OBTENGA LA RECETA!

Peras horneadas con canela con crema batida de saúco y miel de manuka

Un delicioso y elegante postre a base de plantas infundido con la bondad de las bayas de saúco y las peras orgánicas y ricas en antioxidantes, esta receta de postre saludable te sorprenderá de lo fácil que es de preparar. La deliciosa miel de Mānuka agrega un impulso de acción antimicrobiana a la vez que le da un toque de dulzura.

Curso:

Postre

Palabra clave:

al horno, bayas de saúco, saludable, miel, avena, peras, nueces

Porciones: 4 peras enteras (8 mitades)

Ingredientes

Ingredientes para las peras

  • 4
    peras
    solo maduro
  • 3
    cucharada
    azúcar morena
  • 2/3
    C.
    copos de avena a la antigua
  • 1/2
    C.
    nueces picadas
  • pellizco
    de sal
  • 1
    cucharadita
    canela molida
  • 4
    cucharadas
    mantequilla derretida o aceite de coco
  • 2
    cucharadas
    miel
    preferiblemente Miel de Flora Mānuka, para rociar

Ingredientes para la crema batida de saúco

  • 1
    taza
    crema espesa o leche de coco entera
  • 1
    cucharada
    miel o azúcar en polvo
    o más al gusto
  • 1
    cucharadita
    vainilla
  • 2-3
    Cucharadas de cristales de baya de saúco Flora Sambu®Guard

Instrucciones

  1. DIRECCIONES

  2. Precalienta el horno a 400º F.

  3. En un bol pequeño mezcla la avena, las nueces, la sal y el azúcar morena. Dejar de lado.

  4. Corta las peras por la mitad y con una cuchara pequeña (una cucharadita funciona), saca un hueco en el centro de cada par. Colocar en una bandeja para hornear. Forre con papel pergamino para facilitar la limpieza.

  5. Cepille el interior de las peras con un poco de mantequilla derretida (o aceite de coco) y luego espolvoree con canela.

  6. Agregue la mantequilla derretida sobrante a la mezcla de avena y nueces y mezcle. Vierta en mitades de pera.

  7. Hornee hasta que las peras estén suaves, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

  8. Mientras se hornean las peras, prepare la crema batida de saúco. Con una batidora o batidores eléctricos, coloque todos los ingredientes de la crema batida en un recipiente frío y bata hasta que esté espeso y cremoso (aproximadamente 2-3 minutos). Agregue los cristales de saúco 1 cucharada a la vez hasta lograr el sabor y el color deseados. Refrigere hasta que esté listo para servir.

  9. Para servir: Coloque la mitad de una pera horneada en un plato. Rocíe con miel de Mānuka y cubra con una cucharada de crema batida de saúco y sirva caliente.

  10. Nota: Si está usando miel de Mānuka, puede ser demasiado espesa para rociarla. Simplemente diluya con unas cucharaditas de agua tibia hasta lograr el grosor deseado.

  11. ¡Disfrutar!

¡Siga desplazándose para conocer los beneficios para la salud de las bayas de saúco y más ideas sobre cómo usar los cristales de bayas de saúco en su cocina! ↓ ↓ ↓¿Cuáles son los beneficios de los cristales de saúco?

¡Una rica fuente de antioxidantes que eliminan los radicales, las bayas de saúco están repletas de nutrientes que tienen beneficios antiinflamatorios y para el sistema inmunológico! Las bayas de saúco son especialmente ricas en vitamina C (proporcionan 87% de la dosis diaria recomendada), así como altas cantidades de vitamina A, potasio, hierro, vitamina B6, fibra y betacaroteno. Los pigmentos azul-violeta oscuros en la piel de las bayas de saúco, llamados antocianinas, también se han relacionado con beneficios para la salud. Un tipo de flavonoide, las antocianinas actúan como antioxidantes en el cuerpo y en estudios se ha demostrado que tienen efectos antibacterianos, antivirales y antiinflamatorios.

En un estudio noruego, los pacientes que experimentaron síntomas similares a los de la gripe de menos de 48 horas que recibieron jarabe de saúco informaron que sus síntomas disminuyeron cuatro días antes que los que recibieron el placebo. (1) En una revisión reciente de 33 suplementos inmunes, los autores consideraron la baya del saúco, que ha demostrado tener un efecto positivo en la salud del tracto respiratorio superior, uno de los remedios mejor probados que estudiaron. (2)

Nuestra forma favorita de conservar los beneficios de la baya del saúco durante todo el año es con los cristales de baya del saúco Sambu®Guard de Flora Health. Ya sea que esté buscando ayudar a fortalecer su sistema inmunológico o simplemente infundir el sabor de la baya del saúco en algunas de sus bebidas y recetas favoritas, este es el camino a seguir. Cristales de saúco Sambu®Guard están hechos de bayas de saúco orgánicas, recién recolectadas y maduras que se exprimen y luego se deshidratan al vacío para preservar sus nutrientes saludables y poderosos antioxidantes.

Otras formas de usar Flora’s Cristales de saúco Sambu®Guard

Los cristales de saúco se pueden rociar o mezclar fácilmente en agua, batidos, infusiones de hierbas y tés helados, o en cualquiera de sus recetas favoritas para darle un impulso al delicioso sabor a saúco. Son absolutamente deliciosos agregados a limón o limada e incluso se pueden usar en tazones de desayuno, yogur, aderezos y más. Los cristales de saúco Sambu®Guard también son una forma saludable y natural de agregar un color fucsia profundo a los alimentos, como nuestra crema batida sin el uso de colorantes artificiales.

¡Echa un vistazo a Elderberry + de Flora con Echinacea también!

Flora también ofrece Saúco + Líquido que combina la baya del saúco con las hierbas que estimulan el sistema inmunológico, la equinácea y el regaliz. Tome una cucharada sola o agréguela al agua, batidos o bebidas. También es genial para usar en recetas.

Ambas fórmulas son aptas para veganos y completamente naturales sin azúcar agregada. Se pueden tomar a diario para mantener un sistema inmunológico saludable o al inicio de los síntomas para estimular el sistema inmunológico.

¿Quiere los sabrosos beneficios para la salud de la baya del saúco y la miel de Mānuka?

Visitar FloraHealth.com para obtener más recetas de saúco y comprar Cristales de saúco Sambu®Guard , Saúco + y METROunmiel nuka

Latest articles

El candidato al presupuesto Tanden retira su nominación en medio de la oposición

WASHINGTON (AP) - La elegida por el presidente Joe Biden para encabezar la Oficina de Administración y Presupuesto, Neera Tanden, retiró su nominación...

El trato real detrás de su Bitcoin 180 y por qué un precio de $ 100K no es una locura: Bitcoin

Una comunidad dedicada a Bitcoin, la moneda de Internet. Bitcoin es un dinero digital descentralizado distribuido en todo el mundo. Los...

Dubai tiene el swing más alto del mundo

Dubai tiene algunos de los mejores parques temáticos, edificios y ubicaciones increíbles. Ahora, para los buscadores de aventuras hay una razón más...

Primera foto después del accidente automovilístico de papá – Hollywood Life

Han salido a la luz las primeras fotos de los hijos de Tiger Woods tomadas después del aterrador accidente automovilístico de su padre....
31.5k Followers
Follow

Related articles

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Translate »