Receta de jalapeños rellenos de salchicha de 3 quesos


* Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Johnsonville.

Si está buscando el aperitivo perfecto para la fiesta o las fiestas que esté lleno de sabor, estos fáciles jalapeños rellenos de salchicha de 3 quesos son justo lo que estaba buscando. Carnosos, cremosos y deliciosamente picantes, tomamos jalapeños frescos grandes y los rellenamos con 3 tipos de queso, salchicha italiana molida Johnsonville llena de sabor, y horneamos estos tipos picantes hasta que burbujeen. Son tan buenos que no hay duda de que se convertirán en los favoritos de la familia. Además, son muy fáciles de combinar. ¿Fácil y delicioso? ¿Qué puede ser mejor?

preparar los ingredientes para los jalapeños rellenos de salchicha con salchicha italiana molida de Johnsonville

Los ingredientes que necesitará

Jalapenorteos – Busque jalapeños que midan alrededor de 3 ½ a 4 pulgadas de largo. Pueden parecer grandes a primera vista, pero le darán suficiente espacio en su cavidad interior para proporcionar una buena porción de delicioso relleno de salchicha.

Johnsonville Todo natural Salchicha Italiana Molida (Suave) – Para esta receta usamos salchicha italiana Johnsonville All Natural Ground en el sabor suave ya que los jalapeños en nuestra receta ya tienen algo de sabor. Hay una Salchicha Italiana Dulce De Johnsonville variedad también, y si a su familia le gusta cuando trae el calor, use el Salchicha italiana molida caliente Johnsonville en lugar. Pre-condimentado y súper sabroso, elijas lo que elijas, ¡habrá mucho sabor! También hace un gran intercambio de proteínas que puede aumentar el sabor de sus platos favoritos.

Queso crema – Un paquete servirá aquí, que es de 8 oz. El queso crema debe ablandarse lo suficiente para que puedas doblarlo fácilmente con la salchicha y otros ingredientes.

Asiago – De nuez y cremoso, el asiago es absolutamente delicioso en esta receta. Busque asiago joven que sea suave y bueno para derretir (puede ver palabras como fresco o pressato en el paquete) en lugar de asiago añejo (9 meses o más) que es más seco y se puede rallar como parmesano. Fontina, provolone o mozzarella son excelentes sustituciones.

Queso parmesano – Si no tiene queso parmesano, Pecorino Romano funciona perfectamente. Una mezcla no haría daño a estos jalapeños en lo más mínimo.

Cebolla Roja + Cebolleta – Salteé cebolla morada con la salchicha justo antes de hacer el relleno. Las cebolletas / cebolletas en rodajas finas son una guarnición hermosa que complementa el relleno de salchicha con un poco de sabor a cebolla fresca. Si no tiene cebolla morada, mezcle la mezcla de relleno con la misma cantidad de cebollas verdes en rodajas y hornee según las instrucciones.

Polvo de ajo – No hay mucho que un poco de ajo no pueda mejorar el sabor. El ajo en polvo agrega un agradable sabor a ajo apagado que no es abrumador. Si lo prefiere, use uno o dos dientes de ajo fresco picado en lugar del polvo.

Sal + Pimienta – Te recomiendo que agregues la sal al gusto después de mezclar tu relleno. Dependiendo de la salinidad de su queso parmesano y crema, es posible que no necesite ninguno.

salchicha Johnsonville molida dorada

Dorar la salchicha

Para dorar la salchicha molida, colóquela en una sartén o sartén de fondo grueso a fuego medio. A medida que la salchicha se esté cocinando, rómpala con una espátula para que los trozos más finos se doren. Cuando la salchicha esté casi dorada, agregue la cebolla y cocine para saltear durante dos minutos más. Deje enfriar completamente antes de hacer el relleno.

hacer relleno de salchicha para jalapeños horneados

Hacer el relleno de salchicha y queso

¡El relleno es muy fácil de hacer! Simplemente doble todos los ingredientes, incluida la salchicha italiana molida suave Johnsonville dorada, con queso crema, Asiago, parmesano, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcle bien y estará listo para rellenar. Esto se puede preparar la noche anterior y refrigerar hasta que esté listo para usar. Si le sobra algo de relleno, es delicioso mezclado con huevos revueltos, untado en pan de ajo caliente o incluso con una cuchara sobre chips de tortilla con un poco de queso extra para nachos.

Jalapeños rellenos de salchicha con queso en una bandeja para hornear

Preparar y rellenar los jalapeños

Con guantes, use un cuchillo afilado para cortar los jalapeños por la mitad a lo largo. Retire las semillas y las partes fibrosas blancas para que tenga más espacio para el relleno. Puede quitar el tallo, pero me encanta cómo se ve en la presentación. Llene cada uno de los jalapeños con un par de cucharadas de relleno y luego coloque los jalapeños rellenos en una bandeja para hornear.

Nota sobre el manejo del Jalapeños: La capsaicina, el compuesto de los jalapeños que los hace picantes puede causar una sensación de ardor en la piel y se puede encontrar en el revestimiento interno del jalapeño y en las semillas. Si accidentalmente entra un poco en su piel, simplemente lávelos con agua tibia y jabón y aplique un poco de aceite de oliva o de coco. Esto puede sonar extraño, pero ponerle lácteos también puede aliviar el área. Con un poco de tiempo la sensación desaparecerá por sí sola.

Hornear y servir los jalapeños rellenos de salchicha

Hornea estos 3 jalapeños rellenos de salchicha de queso a 400 ℉ (200 ℃) durante 20 a 22 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes. Para una presentación puntual, transfiéralos a un plato para servir y espolvoree con pimiento rojo finamente picado, cebolla verde y más queso parmesano. Si bien me encantan estos jalapeños tal como están, puede servirlos con crema agria o yogur griego sazonado con un poco de sal para que los invitados los sirvan. Una cosa es segura: definitivamente no quedarán sobras.

Propina: Estas Jalapeños Rellenos De Salchicha De 3 Quesos se puede preparar y rellenar el día anterior. Simplemente refrigere y hornee cuando esté listo.

Plato de Jalapeños Rellenos de Queso y Salchicha con Asiago y Parmesano |  https://onbetterliving.com

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2 jalapeños horneados en un plato con chorizo ​​y queso asiago

Jalapeños rellenos de salchicha italiana al horno con 3 quesos

Curso:

Aperitivo

Cocina:

Fusión

Palabra clave:

aperitivo, salsa de queso, fácil, jalapeños, salchicha, picante

Porciones: 12

Ingredientes

  • 1
    libra
    salchicha italiana molida
  • Paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 1/2
    taza
    queso asiago rallado
  • 1/2
    taza
    queso parmesano
  • pimiento rojo asado o pimiento rojo
  • 1
    libra
    jalapeños
    cortado a la mitad a lo largo y sin semillas
  • 1
    cebolla verde

Instrucciones

  1. En un bol, mezcle la salchicha, el queso crema, el queso cheddar y la cebolla verde. Vierta aproximadamente 1 cucharada de mezcla de salchicha en cada mitad de jalapeño. Coloque las mitades rellenas en una fuente para hornear. Hornee por 20 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.

  2. Consejos para sembrar los jalapeños. 1) Use guantes durante todo el proceso, luego quítelos inmediatamente para que no se transfieran al grifo del fregadero, manijas del gabinete, etc. 2) Me encanta mi pequeña herramienta de rallador de limón para sembrar, pero una pequeña bola de melón también funciona muy bien. 3) A medida que la mitad y siembre los jalapeños y póngalos en un recipiente con agua corriente continua. Esto ayuda a ablandar para hornear mejor y quita algo de calor.

Aperitivo de salchicha molida Johnsonville

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