Regalo gastronómico navideño: Canasta de comida mediterránea de bricolaje


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Cuando necesito un regalo único y bien recibido para las fiestas, siempre recurro a una canasta de regalos. En esta publicación, tenemos una idea de canasta de regalo temática mediterránea fácil de armar que a todos los amantes de la comida les encantará. Para lo último en canastas de regalo navideñas, Hierba hace que las compras sean muy fáciles y tiene una gran selección de productos comestibles internacionales para elegir, incluidos aceites gourmet, especias, granos, aceitunas, chocolates, tés, cafés, miel y bocadillos. Simplemente ordene todo desde Hierba y recíbelo en un instante mientras te relajas en casa viendo Netflix. Y asegúrese de obtener un código de cupón para su próxima compra al final de esta publicación.

Encuentre un recipiente elegante y reutilizable

Me encanta regalar una canasta de regalo en un recipiente que el destinatario pueda reutilizar para almacenar o decorar. Lugares como Home Goods, Marshalls, Target y Michael’s ofrecen muchas opciones excelentes. Los toques decorativos adicionales como lazos y cintas pueden darle a su canasta un atractivo serio para las fiestas. Algunas ideas para contenedores de cestas de regalo incluyen cajas de madera o de alambre y muchas vienen con una placa de pizarra donde puedes escribir un pequeño mensaje dulce. Antes de elegir oficialmente su recipiente, asegúrese de que se ajuste a todos los ingredientes y golosinas que desee incluir.

Qué incluir en una canasta de regalo mediterránea:

Aceites gourmet

Durante miles de años, las aceitunas y el aceite de oliva han sido una parte importante de la dieta y la cultura en el mediterráneo. El aceite de oliva no solo es una adición encantadora a cualquier canasta de alimentos gourmet y es maravilloso para mojar el pan o rociar sobre los alimentos, sino que también es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Como los vinos finos, el sabor de los aceites de oliva puede variar entre regiones y tipos de aceitunas. Los perfiles de sabor también pueden variar desde picante, suave, mantecoso, suave, herbáceo e incluso afrutado.

Al elegir un aceite de oliva, busque botellas de color oscuro para evitar la oxidación temprana de la luz ya que su vida útil es de aproximadamente 18 meses y no mejoran con la edad. Además, busque certificaciones en la etiqueta que le permitan saber que es aceite de oliva real, ya que se ha vendido una avalancha de aceites de oliva falsos en el mercado. Si está buscando una marca de aceite de oliva realmente encantadora, pruebe GAEA, un productor de deliciosos aceites de oliva sostenibles de Grecia. Uno de mis aceites de oliva favoritos es su Aceite de oliva virgen extra orgánico USDA elaborado con aceitunas orgánicas Koroneiki recolectadas a mano que se prensan en frío pocas horas después de la cosecha. Este hermoso aceite de oliva está certificado orgánicamente y es suave con notas de hierbas y frutas.

Y si nunca has probado el atún marinado en aceite de oliva, asegúrate de darle Wild Planet Petite Tonno Atún salvaje en aceite de oliva puro un intento. Un alimento básico mediterráneo, prueba este atún y nunca más querrás las cosas enlatadas.

Para algunos aceites culinarios únicos, iHerb tiene una maravillosa selección de La Tourangelle, que elabora sus aceites en California utilizando los mismos métodos tradicionales de 50 años que su molino de aceite hermano en Francia. Perfecto en cualquier canasta mediterránea, sus variedades de aceite incluyen avellana, pistacho, nuez y almendra. Son deliciosos en ensaladas, sopas, para mojar con hierbas o agregar sabores ricos a pastas, carnes y platos vegetarianos.

Principales selecciones recomendadas:

Sales y Especias

A cualquiera que le guste cocinar también le encanta tener un arsenal de diferentes especias y sales en su despensa. Incluimos especias populares que verías en todo el mediterráneo, como un Molino de ajo orgánico desde Drogheria y Alimentari, Sal del Mar Mediterráneo & Pimiento rojo. El pimentón ahumado, una especia de uso común en España, le da un delicioso sabor ahumado a cosas como el chorizo, la paella y las patatas bravas (un plato español de patatas), pero también es una deliciosa adición a cosas como salsas, adobos y mariscos. Y para un condimento mediterráneo todo en uno, este McCormick Gourmet Global Selects Mediterranean Herb & Salt Blend es una excelente elección. Una fragante mezcla de sal, orégano, hinojo, pimiento rojo, cáscara de limón, pimiento rojo triturado y ajo, es perfecta para agregar una pizca de sabor mediterráneo a carnes, mariscos, verduras y ensaladas.

Principales selecciones recomendadas:

Aceitunas, snacks y cereales mediterráneos

Las aceitunas griegas tienen mucho sentido en una canasta de regalo mediterránea. Estos pequeños paquetes de aceitunas griegas de GAEA tienen el tamaño perfecto para una canasta y vienen en una variedad de sabores como aceitunas Kalamata sin hueso, aceitunas Kalamata marinadas con aceite de oliva virgen extra, tomillo, orégano, piel de naranja y pimientos rojos, y Aceitunas verdes deshuesadas con ají y pimienta negra. Hacen un bocadillo sabroso por sí solos o se sirven con un poco de vino junto con queso y galletas saladas, como estas galletas Jovial Organic Sourdough Einkorn Crackers sin levadura con romero. Einkorn, la variedad de trigo más antigua que no ha cambiado en 12.000 años, es codiciada por su alta concentración de nutrientes, una menor cantidad de gluten, su estado sin OMG y su sabor cálido a nuez.

Principales selecciones recomendadas:

Frutas

Las fresas son una fruta popular en la dieta mediterránea. Incluimos un delicioso frasco de St. Dalfour Deluxe Strawberry Spread, perfecto para untar en las tostadas de la mañana o incluso con queso de cabra y galletas saladas. Los higos son también otra fruta querida en todo el mediterráneo desde los tiempos de la antigua Roma y Grecia. Estos higos enteros de Smyrna saben a miel, mermelada y caramelo y combinan deliciosamente con ensaladas, yogur griego o envueltos en prosciutto. ¡También son saludables! Con un alto contenido de fibra y probióticos, los higos son excelentes para la digestión y también son una gran fuente de vitamina A y C, calcio, hierro, potasio y magnesio.

Principales selecciones recomendadas:

Chocolates y nueces

Un poco de algo dulce o crujiente es siempre un regalo de bienvenida en cualquier canasta de regalo navideña. Los frutos secos como los pistachos, las nueces, las avellanas y las almendras son populares en el mediterráneo y ya sean tostados, crudos o cubiertos de chocolate, son un buen regalo. Solo haga todo lo posible para asegurarse de que la persona para la que está construyendo su canasta no sea alérgica o siga una dieta sin nueces. De acuerdo con nuestro tema mediterráneo, incluimos un poco de chocolate con leche de pistacho, chocolate espresso oscuro y un estilo gourmet saludable, sin palmeras Crema de Cacao de Avellana desde Artisana Organics Miel eso es absolutamente delicioso. También sabe maravilloso rociado sobre queso feta o yogur griego y es un complemento encantador para cualquier canasta de regalo.

Principales selecciones recomendadas:

Más regalos divertidos para los amantes de la comida

Si realmente quieres llevar tu canasta de regalo por encima, agrégale algo donde tu entusiasta también pueda divertirse en la cocina. Agregamos este kit para hacer queso con mozzarella y ricotta de Cultures for Health para que encaje con el tema mediterráneo de nuestra canasta, pero iHerb también vende otro kit disponible que proporciona las herramientas necesarias para hacer queso blanco y paneer.

Incluir estos paquetes de inicio en su cesta para que puedan hacer su propio yogur griego cremoso y rico en probióticos. ¡Este kit de queso incluso sería un gran regalo por sí solo!

Mejor elección recomendada:

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