Encuéntrate en las Cordilleras: el circuito de turismo rural de Benguet y provincia de montaña


El circuito de turismo rural de Benguet y la provincia de montaña

HEn un magnífico conjunto de pintorescos paisajes montañosos, la región de la Cordillera presenta una gran cantidad de maravillas. Desde su clima fresco durante todo el año hasta su majestuoso conjunto de naturaleza, su fascinante cultura y su deliciosa cocina local, una característica demasiado familiar de la región está recibiendo una atención muy necesaria en la actualidad. Se trata de las explotaciones hortofrutícolas de Benguet y la Provincia de la Montaña.

Agroturismo en la provincia de la montaña de Bauko
Agroturismo en la provincia de la montaña de Bauko

Repartidos por las montañas entrelazadas de las dos provincias hay coloridos campos de flores florecientes, exuberantes vegetales verdes y frutas de temporada, lo que mejor tipifica el ingenio y el arduo trabajo de los agricultores de la Cordillera.

A medida que se expande el creciente movimiento de elegir opciones de alimentos más saludables, como de la granja a la mesa, visitar estas granjas también nos permitirá mostrar gratitud a nuestros agricultores al incluir su fuente de sustento como un elemento vital de la industria del turismo.

Para ayudarlo a planificar su viaje de granja a Benguet y la provincia de montaña, aquí hay algunas comunidades agrícolas que puede visitar.

Granja de flores Northern Blossom en Atok, Benguet

Esta finca de 3 hectáreas que se extiende sobre la pintoresca ladera de la montaña de Atok, Benguet, es donde uno puede deleitarse con el impresionante paisaje de coloridas flores que florecen durante todo el año. Una variedad de flores de diferentes tipos, como Matthiola, flor de arroz, espuelas de alondra, boca de dragón, rosas de repollo y más, se cosechan aquí y llegan a las muchas tiendas de flores de Metro Manila hasta lugares tan lejanos como Mindanao.

Propiedad de la Sra. Melany Ganayan y su esposo, Northern Blossom Flower Farm ha adoptado su estatus de ‘estrella de rock de todas las granjas de flores’ al dar la bienvenida a los visitantes que querían pasar para tomar algunas fotografías, así como para arrancar y comprar algunas flores.

Algunas casas de familia están ahora operando cerca de la finca, mientras que un pequeño café ubicado dentro de la finca ofrece una vista panorámica de la finca y las cadenas montañosas de la Cordillera; incluso se pueden ver los picos del monte. Pulag y Mt. Timbak en un día despejado, está programado para abrir pronto.

Buguias, Benguet

Granja Buguias Benguet - El circuito de turismo agrícola de Benguet y la provincia de montaña
Granja Buguias Benguet – El circuito de turismo agrícola de Benguet y la provincia de montaña

Se dice que la ciudad de Buguias se encuentra entre los principales productores de hortalizas del país y donde el 80% de los más de 40.000 habitantes de la ciudad son agricultores. Las granjas que se extienden por las montañas y llanuras de la ciudad están cubiertas de una exuberante vegetación que consiste en casi todas las verduras que pueda nombrar.

Desde ingredientes chopsuey (papas, zanahorias, brócoli, lechuga, pechay, etc.) hasta frijoles, berenjenas, okra, sayote e incluso fresas, uno puede visitar las granjas de verduras aquí y llenar fácilmente un camión de productos frescos.

Otros lugares interesantes para visitar en Buguias son el Veteran Memorial Marker, que marca la liberación de la ciudad del Ejército Imperial Japonés el 27 de julio de 1945, y el Santuario de Infantería 66 de la Segunda Guerra Mundial a lo largo de la autopista Halsema. La ciudad de Buguias también es el sitio de un cementerio del siglo XII que incluye los restos momificados de Apo Anno, quien se cree que fue enterrado originalmente en el siglo XVI.

Paoay, Benguet

Otra granja de fácil acceso, según los estándares de Benguet, son las granjas de hortalizas en Paoay, Benguet. Además de comprar productos frescos y varias plantas suculentas y de serpientes de los agricultores aquí, puede continuar a pie hasta la cercana Gruta de Bosleng Lourdes, que se encuentra refugio bajo una enorme roca en un pico pedregoso rodeado de plantaciones de vegetales.

Cerca de la gruta, puedes encontrar una roca que sobresale que ofrece una magnífica vista de las montañas circundantes y, en un buen día, un mar de nubes.

Bauko, Provincia de la Montaña

Turismo agrícola en la provincia montañosa de Bauko
Turismo agrícola en la provincia montañosa de Bauko
Granja de fresas de la provincia de la montaña de Bauko
Granja de fresas de la provincia de la montaña de Bauko
Cosecha de patatas - Provincia de la montaña de Bauko
Cosecha de patatas – Provincia de la montaña de Bauko
Patatas en Bauko
Patatas en Bauko

La provincia vecina de Benguet, Mountain Province, también está salpicada de exuberantes granjas de frutas y verduras. Con una elevación de más de 4,100 pies sobre el nivel del mar, la topografía de la cordillera en esta parte de las Cordilleras es perfecta para plantar y cosechar cosechas frescas. En la ciudad de Bauko, uno puede visitar una granja tras otra, desde granjas de papas hasta granjas de lechuga, fresa, col rizada, pimiento, solo por nombrar algunas.

Este también es un lugar idílico para aprender más sobre agricultura de los propios agricultores locales, ya que son muy amables y serviciales al responder todas sus preguntas sobre sus propias técnicas agrícolas. Además, siempre puede comprarles algunos kilos de productos agrícolas recién cosechados.

Tadian, Provincia de la Montaña

Las madres agricultoras en Tadian
Las madres agricultoras en Tadian
Té de cúrcuma de Tadian
Té de cúrcuma de Tadian

A media hora de Bauko, en la ciudad de Tadian, se puede encontrar otra exuberante granja, pero esta vez cargada de plantas de cúrcuma y jengibre que los agricultores, en su mayoría de madres locales, cosechan para producir jengibre y té de cúrcuma. Con la ayuda de una empresa social llamada Bondad local PH, los agricultores aquí ahora están plantando y cosechando una mayor producción de cúrcuma y jengibre porque ahora pueden comercializarlo directamente a los consumidores en Metro Manila.

“Hoy, después de que Local Goodness comenzara a recibir pedidos, nos motivó a seguir plantando cúrcuma y jengibre. El cultivo de la cúrcuma no es fácil porque lleva casi un año cultivarlo. Con la ayuda de la Bondad Local, no podemos detenernos ahora ”, dijo una de las madres agricultoras Theresa Farnican.

Donde quedarse

Lugar de Haight en el parque Sakura (Benguet)

Lugar de Haight
Lugar de Haight

Actualmente, con 4 habitaciones tipo cabaña (en construcción para habitaciones adicionales), Haight’s Place grita con un ambiente de montaña que uno esperaría en Benguet. La propiedad se encuentra en medio de una amplia extensión de prados verdes salpicados de granjas de flores, incluido un puñado de cerezos en flor que aparecieron en los titulares de las redes sociales hace unos años, lugares encantadores para acampar e incluso un sendero forestal.

Este es un lugar perfecto para relajarse y establecer una base si planea explorar Benguet y las granjas cercanas de Mountain Province. Las terrazas de arroz de Naguey también son visibles desde este lugar.

Granja de flores Northern Blossoms

Granja de flores Northern Blossoms
Granja de flores Northern Blossoms

Ubicado a pocos pasos de la granja de flores de Northern Blossoms. Esta sencilla casa de familia es el lugar ideal para quedarse y, literalmente, oler las flores todo el tiempo.

La gerencia está actualmente construyendo una pequeña cafetería dentro de la finca que brindará a los huéspedes un lugar romántico para tomar café y un abundante desayuno mientras disfrutan del maravilloso amanecer sobre los vibrantes campos de flores.

The Instagrammable Rock en Bosleng Lourdes Grotto
The Instagrammable Rock en Bosleng Lourdes Grotto

Cómo moverse

Los jeepneys 4 por 4 son el paseo preferido en esta parte de la Cordillera debido al terreno cuesta arriba de la mayoría de las carreteras. Puede tomar fácilmente un taxi colectivo que va a la siguiente ciudad de Atok a Buguias y Mountain Province. Sin embargo, sería más conveniente si viene aquí a bordo de un vehículo privado, probablemente una camioneta o camioneta potente, para que pueda tener almacenamiento adicional para las verduras, frutas y plantas que terminará comprando a los agricultores.

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